เรียน ท่านสมาชิก Narak.com,
เพื่อเป็นการปรับปรุงการให้บริการให้สอดคล้องกับความต้องการของท่านสมาชิกในยุคนี้ให้มากยิ่งขึ้น บริการ My.narak.com ในรูปแบบเดิมนี้ จะขอยุติการให้บริการรับข้อมูลเพิ่มเติมตั้งแต่ในวันที่ 1 มีนาคม 2559 และเราจะแจ้งความคืบหน้าในการให้บริการใหม่ให้ท่านทราบต่อไปทางอีเมล์



กติกาการตั้งและตอบกระทู้
แจ้งปัญหาเกี่ยวกับการใช้งาน

แนบลิงก์ :

ร้องเรียนกระทู้ไม่เหมาะสม ?

แนบลิงก์ :

ร้องเรียนความคิดเห็นไม่เหมาะสม
หน้าแรกเว็บบอร์ด สาระความรู้ สุขภาพ
ตอบกระทู้ ตั้งกระทู้
            อาหารคนท้องต้องทาน
อ่าน 18 ครั้ง    |     ตอบ 0 ครั้ง
ผู้ตั้งกระทู้
โพสต์เมื่อ : 30 พ.ย. 60 00:12:50

เรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคนท้อง คุณแม่ท้องไม่ควรขาดสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ เพราะการได้รับสารอาหารที่ไม่พียงพอจะมีผลต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการในทุกด้านของทารก มาดูกันว่าในตลอดการตั้งครรภ์ 9 เดือน อาหารสำหรับคนท้อง ต้องทานเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งกับคุณแม่ และทารกในครรภ์นั้นมีอะไรบ้าง

อาหารคนท้องต้องทาน กับ 7 สารอาหารสำคัญ

  • DHA คุณแม่ท้องควรได้รับดีเอชเอที่เพียงพอต่อร่างกายและพัฒนาการสมองของทารกในครรภ์ โดยรับประทานปลาทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง หรือดื่มนมเสริมดีเอชเอ ก็ได้ประโยชน์เช่นกัน

  • โปรตีน สำคัญต่อการเจริญเติบโตของสมองทารก แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลา นมถั่วเหลือง ไข่ เป็นต้น

  • ธาตุเหล็ก ป้องกันภาวะโลหิตจาง พบมากในเนื้อแดง ไข่แดง ถั่วแดง ขนมปังโฮลวีท ผักโขม สาหร่ายทะเล เป็นต้น

  • โฟเลต สำคัญต่อการสร้างเซลล์สมองระบบประสาท และไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ คุณแม่ท้องควรได้รับโฟเลตอย่างเพียงพอเพื่อป้องกันความผิดปกติของสมองในทารก แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต เช่น ผักใบเขียวทุกชนิด หน่อไม้ฝรั่ง บร็อกโคลี่ คะน้า แคนตาลูป เป็นต้น ซึ่งผัก ผลไม้เหล่านี้ สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูแม่ตั้งครรภ์ได้หลากหลายเมนูเลยค่ะ

  • แคลเซียม สำคัญต่อการสร้างกระดูก และฟันของทารกในครรภ์ รวมทั้งยังมีความสำคัญต่อคุณแม่ท้องที่ต้องมีการสะสมแคลเซียมให้ร่างกาย เพราะหากขาดแคลเซียมอาจเกิดภาวะกระดูกพรุนขึ้นได้ในอนาคต แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ ปลาตัวเล็กๆ ผักคะน้า นม เป็นต้น

  • ไอโอดีน สำคัญต่อพัฒนาการทางสมอง ระบบประสาทของทารก การขาดไอโอดีนเป็นสาเหตุของโรคสมองเสื่อมและสติปัญญาไม่สมบูรณ์ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน ได้แก่ อาหารทะเล เช่น สาหร่ายทะเล ปลาทะเล กุ้ง หอย ปลาหมึก เป็นต้น

  • คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณแม่ ได้แก่ ข้าว ขนมปัง ธัญพืช ก๋วยเตี๋ยว ผลไม้ น้ำตาล และน้ำผลไม้สด เป็นต้น

อาหารต้องห้ามสำหรับคนท้อง

  • อาหารกึ่งสำเร็จรูปต่างๆ เพราะในอาหารเหล่านี้จะมีผงชูรส และสารกันบูด หากทานมากๆ จะเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์

  • ไข่ดิบ ไม่ควรกินไข่ดิบเพราะย่อยยากกระเพาะอาหารทำงานหนัก และอาจติดเชื้อซัลโมเนลลาที่สามารถส่งผลให้เป็นไข้ ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย สำหรับเมนูแม่ท้องที่ทำจากไข่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

  • ปลาหรือเนื้อดิบ เช่น ซูชิ สเต็กเนื้อสุกไม่ทั่ว แซลมอนรมควันและหอยนางรมสด ไม่เหมาะต่อการนำมาปรุงเป็นอาหารแม่ตั้งครรภ์

  • นม ชีสและโยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ไม่เหมาะต่อการนำมาเป็นเมนูแม่ท้อง

  • ถั่วลิสง คุณแม่ท้องที่จะให้นมลูกควรหลีกเลี่ยงการทานถั่วลิสงมากๆ โดยเฉพาะในครอบครัวที่มีประวัติเป็นโรคภูมิแพ้ต่างๆ เช่น หอบหืด แพ้ผื่นคันหรือแพ้ละอองเกสร

  • แอลกอฮอล์ ในขณะตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อการพัฒนาการสมองของทารก

เห็นหรือไม่คะว่าอาหารแม่ท้องนั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะไม่ใช่แค่คุณแม่เท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากสารอาหารเหล่านี้ ทารกในครรภ์ก็ยังจะได้รับประโยชน์จากอาหารที่คุณแม่ทานเข้าไป เพื่อการนำไปใช้สร้างระบบร่างกายต่างๆ ให้มีความสมบูรณ์แข็งแรงด้วยเช่นกันค่ะ ฉะนั้นในช่วงการตั้งครรภ์ทั้ง 9 เดือนนี้ คุณแม่ท้องควรได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารคนท้องที่หลากหลายด้วยนะคะ

มีการแก้ไขเมื่อ : -
ถูกใจ มีคนถูกใจ 0 คน

อีเมล์ :
รหัสผ่าน :
ลืมรหัสผ่าน ?
เข้าระบบ


หรือ สมัครสมาชิก คลิกที่นี่


กลับ
ด้านบน